Tóm tắt: Giới thiệu cách chế biến công phu, độc đáo, cách trình bày có tính thẩm mỹ cao, các ăn, cách thưởng thức, đánh giá của giới ẩm thực, của các nhà văn hóa Hà thành, của người nước ngoài về mười món ngon của Thăng Long xưa, của người Hà Nội nay và mười món quà ngon Hà Nội.
THƯ VIỆN QUÂN ĐỘI