Tóm tắt: Cuốn sách cung cấp những thường thức cơ bản nhất về ăn uống cần phải tuân thủ trong sinh hoạt hàng ngày và những căn cứ khoa học về những điều nên tránh, giúp bạn đọc nắm vững những kiến thức cơ bản nhất về ăn uống lành mạnh, đạt mục đích khỏe mạnh, trường thọ.