Tóm tắt: Cuốn sách tập hợp những lưu ý, những điều nên và không nên trong bữa ăn hàng ngày. Sách gồm ba chương. Chương 1 – Kiêng kỵ trong chế biến thực phẩm giới thiệu những điều nên tránh khi chế biến thực phẩm, một số món ăn kiêng kỵ nhau, những sai lầm phổ biến trong nấu ăn có hại cho sức khỏe, những kiêng kỵ khi sử dụng gia vị; Chương 2 – Kiêng kỵ theo độ tuổi và giới tính, chế độ kiêng kỵ dành cho người cao tuổi, những loại thực phẩm nguy hiểm cho trẻ, những kiêng kỵ trong ăn uống cho phụ nữ mang thai ...