Tóm tắt: Cuốn sách là tài liệu tham khảo phục vụ cho việc dạy và học nghề trông cây ăn quả. Sách gồm 3 phần: Phần lí thuyết gồm thiết kế xây dựng vườn cây ăn quả, chọn lựa giống cây ăn quả để trồng, kĩ thuật trồng và chăm sóc sau khi trồng, bón phân cho cây ăn quả, thu hoạch và bảo quản sau thu hoạch; Phần thực hành gồm: thực hành làm đường đồng mức ruộng bậc thang, thực hành kĩ thuật gieo hạt, thực hành kĩ thuật chiết cành, ghép cây, giâm cành, kĩ thuật trông; Phần kĩ thuật gồm: kĩ thuật chiết cành, ghép ...